自ら自然栽培で育てるお野菜、果物、地の食材を用いて、愛情を※丁寧に創るお料理や飲み物に、旅して直伝されたスパイスやハーブ、カカオ豆から作るスイーツが大人気! 料理研究家として独立し、ご縁ある出店、ケータリング、コラボレーションもしながら、定期的に自宅やイベントで開催している薬膳スパイス料理教室は毎回好評を得ています。 福井市でオーガニックカフェを計5年経営&料理長を勤める。 体、心、精神の統合栄養学であるホリスティック栄養士。

■住所

工房併設 漆琳堂

〒916-1221 福井県鯖江市西袋町701

 

〒916-1235 福井県鯖江市上河内町44-1-1

■TEL

090-2031-6955 

■営業

20,21日 10:00~17:00

■注意事項

売り切れの場合は若干早く終了することがあります。