RENEW出展者の
オンラインショップリスト

• 刃物

  山田英夫商店

  700年続く越前打刃物の産地で問屋をしています。5年前、切れ味と使い心地にこだわった自社ブランド「風味絶佳ECHIZEN」を立ち上げました。 当店は研ぎ直しや包丁のメンテナンスにも力を入れています。
  
• 刃物

  タケフナイフビレッジ

  12社の刃物会社が運営する、ものづくりを見る・学ぶ・作る・買うことができる総合施設。共同工房では鍛造と研ぎの技術を無料で見学可能。8月にオープンしたショップでは、海外で人気の包丁やナイフも購入可能です。
• 刃物

  龍泉刃物

  越前打刃物メーカーです。独自の加工技術を取り入れながら刃物の可能性を拡げ、新分野としてカトラリーやステーショナリーなどにも着手。越前に誇れるものづくりを継承しながら信頼と実績のブランドを目指しています。

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