福井市のh＋LABにて月に1回程度カフェを開いています。素材の味や風味を生かしたこだわりのスイーツを作っています。優しい味と癒しの空間でRENEWの合間にホッと一息ついていきませんか。

RENEW当日では「かわだ尾花屋」さんにて軽食とスイーツをご用意してお待ちしております。どうぞお気軽にお立ち寄りください。

名前にある“aile”はフランス語で“翼”の意味を持ちます。
「疲れたときも一息つきたいときも美味しいものを食べたら羽が生えたみたいに笑顔になれる。その翼でまたあなたらしく羽ばたいていってほしいな」という思いを込めてカフェを開いています。