Bocchi
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千葉
- 河和田会場
次世代へ心の豊かさを紡ぐピーナッツブランド「Bocchi」は自社畑にて人と自然にやさしい農法で落花生栽培や農福連携商品を展開。土から土に還るまでの循環を徹底し、素材本来の食感や風味のおいしさにこだわっています。地域で生産・加工・消費を結ぶ”やさしい循環”を体験するイベント『野積祭』も毎年実施。そのこだわりの美味しさが評価され、国内有数のシェフにも愛されています。現在、『みんなでたべて、自然をはぐくむ』をコンセプトに「グルテンフリーシリーズ」をリリース。
環境負荷の少ないお米づくりをする、農家さんの後継が生まれる仕組みづくり。そして売上の1%を九十九里浜に棲む絶滅危惧種「シロチドリ」の環境保護にあてています。




ワークショップ
落花生でつくるリースづくり

落花生で始める、人と鳥のやさしい暮らしづくり
落花生リースを作り、秋は庭で野鳥観察。
殻を剥いて種を採り、春は種を蒔いて落花生を育てよう♪
■開催日時:9-11日
■所要時間:約30分
■参加料金:1,000円(税込)
■注意事項:数に限りがあります。