富山県南砺市井波は日本有数の彫刻のまち。昔ながらの技を現代に伝える職人と手を組むことで、新たな価値の提供を目指しています。日本の「RARE: 稀な」職人と「CO: 協同」する、CORARE ARTISANS JAPAN（コラレアルチザンジャパン）は様々な専門家で構成されたプロフェッショナル集団です。 また、建築デザイン、職人に弟子入りできる宿「Bed and Craft」、木彫刻家が削った木くずを使った燻製料理を提供するビストロ「nomi」、ショップギャラリー「季ノ実」、旅と香りを提案する「CANO」を展開しています。