株式会社陽と人は、福島県国見町という人口約8,000人の小さな町で生まれました。ここでまだ眠ったままの地域資源を私たちの目線で発掘して、様々な製品やサービスにしてお届けしていくという事をしております。
その中で 『明⽇ わたしは柿の⽊にのぼる』では、農家の⽅々が愛情をもって育てた柿を少しでも無駄にすることのないよう、これまであんぽ柿の製造⼯程で惜しくも廃棄されていた柿の⽪を原料に採⽤することにしました。国⾒町から国内製造⼯場に柿の⽪を直送し、研究者が ”⼿づくり” するような感覚で製品を⽣み出しています。
私たちが目指す、福島県の農業を持続可能な産業にすること、そして生物学的女性の健康課題を解決することに繋がり、しあわせを循環されると願っています。