龍泉刃物は、昭和28年、越前の地に700年伝わる「越前打刃物」（日本の伝統工芸指定）の伝統の技術を用い、刃物製造を開始しました。近年では、素材特性を最大限引き出すべく、独自の鍛造。熱処理・刃砥ぎ・プレス・溶接の加工技術を取り入れながら刃物の可能性を拡げ、新分野としてカトラリーやステーショナリーなどのものづくりにも着手。その卓越した技術と洗練されたデザインは世界中で高く評価されています。越前に誇れるものづくりを継承していきながら、世界に向け信頼と実績のブランドの確立を目指してまいります。
■住所
〒915-0873 福井県越前市池ノ上町49-1-5
■TEL
0778-23-3552
■WEB
■見学
12・13日 9:00~17:00 随時受入
■所要時間
1時間
■ショップ
12~14日 9:00~17:00
本格！MYステーキナイフづくり
昨年大好評だったワークショップを今年も開催します。龍泉刃物の職人が、世界に一つだけのハンドメイドのステーキナイフを伝授します。
日時：12・13日 9:00~12:00 / 13:30~16:30
所要時間：約3時間
料金：20,000円（税込）
定員：各回3名
予約：予約必須 応募多数の場合、抽選とさせていただきます。
こちらよりご予約ください。
注意事項：事前申込制のため、当日の参加は出来かねます。予めご了承ください。
汚れてもよい服装でお越しください。
アイスクリームスプーン作り
鍛冶職人になった気分で、お洒落なアイスクリームスプーンをつくってみましょう！ アルミ棒を手槌でたたき、形にしていきます。 女性や小学生のお子様でも短時間で気軽に楽しんでいただけます。
日時：12・13日 9:00~12:00 / 13:00~17:00
所要時間：約20分
料金：1,000円
定員：40名
予約：不要