龍泉刃物は、昭和28年、越前の地に700年伝わる「越前打刃物」（日本の伝統工芸指定）の伝統技術を用い、刃物製造を開始しました。近年では、素材特性を最大限引き出すべく、独自の鍛造・熱処理・刃砥ぎ・プレス・溶接の加工技術を取り入れながら刃物の可能性を拡げ、新分野としてカトラリーやステーショナリーなどのものづくりにも着手。その卓越した技術と洗練されたデザインは世界中で高く評価されています。越前に誇れるものづくりを継承していきながら、世界に向け信頼と実績のブランドの確立を目指してまいります。