当店は2022年3月30日に、オープンした飲食店です。 越前市の駅前で営業してます。 お昼12時から中休み無しで通し営業しており、昼のランチは2時まで、ご飯・味噌汁・漬物・小鉢・メインで税込¥1000で提供してます。 2時以降は単品と、ご飯セットで定食みたいに出来ます。 昼から、お酒も飲めるし、スペシャリティコーヒー豆で淹れるコーヒーと毎日、丁寧に手作りしているケーキで、カフェとしても使えます。 夜は日本酒などと旬の食材を使った料理を楽しめます。 地元の伝統工芸品を色々使用しており手で触れたり目で楽しんでいただけると思います。